Fennel bulbs (Knolvenkel) jong

Crisp white bulbs with a delicate anise flavour and a refreshing sweetness. Fennel is highly valued for its versatility and elegant aroma, becoming milder and sweeter when cooked. Delicious raw in salads, roasted, grilled, braised or paired with fish and Mediterranean dishes.

Knapperige witte knollen met een verfijnde anijssmaak en een frisse zoetheid. Knolvenkel wordt gewaardeerd om zijn veelzijdigheid en elegante aroma, dat bij bereiding zachter en zoeter wordt. Heerlijk rauw in salades, geroosterd, gegrild, gestoofd of gecombineerd met vis en mediterrane gerechten.

🌱 Organic / Bio
📍 Grown at Hof ter Bree-Eik, Lennik / Geteeld bij Hof ter Bree-Eik, Lennik 

📦 Available per piece or per kg / Verkrijgbaar per stuk of per kg.