Bronze Fennel. (Bronzen venkel)

Elegant bronze-purple foliage with a sweet anise flavour and delicate feathery texture. Highly valued by chefs for its aromatic leaves, edible flowers and striking appearance. Ideal for fish dishes, salads, desserts, pickling, cocktails and as a refined edible garnish.

Elegante bronspaarse bladeren met een zoete anijssmaak en een fijne, luchtige structuur. Geliefd bij chefs om zijn aromatische blad, eetbare bloemen en opvallende uitstraling. Ideaal voor visgerechten, salades, desserts, ingelegde bereidingen, cocktails en als verfijnde eetbare garnering.

🌱 Organic / Bio
📍 Grown at Hof ter Bree-Eik, Lennik / Geteeld bij Hof ter Bree-Eik, Lennik

📦 Available as bunch / Verkrijgbaar als bussel.