Swiss chard (Snijbiet/warmoes)
Vibrant leafy greens with tender stems and a mild earthy flavour reminiscent of spinach, but with a richer texture and longer harvest season. Both the leaves and stems are edible and highly versatile. Ideal for sautéing, steaming, soups, pasta dishes, gratins and fresh salads when harvested young.
Kleurrijke bladgroente met malse stelen en een zachte aardse smaak die doet denken aan spinazie, maar met meer structuur en een langere oogstperiode. Zowel de bladeren als de stelen zijn eetbaar en bijzonder veelzijdig in de keuken. Ideaal om te bakken, stomen, verwerken in soepen, pasta’s, gratins of jong geoogst in frisse salades.
🌱 Organic / Bio
📍 Grown at Hof ter Bree-Eik, Lennik / Geteeld bij Hof ter Bree-Eik, Lennik
📦 Available as bunch / Verkrijgbaar als bussel.